Yunnan OP Green
Opis
Yunnan OP Green- herbata zielona
Zielona herbata o lekko skręconych liściach. Napar jest lekki i aromatyczny z wyczuwalną goryczką.
Herbaty Yunnan pochodzą z chińskiej prowincji o tej samej nazwie znajdującej się w południowej części tego kraju. Urozmaicona rzeźba Gór Południowochińskich, specyficzny klimat i wyjątkowe gleby spowodowały, że rozwinęła się na tym obszarze uprawa krzewów herbacianych. A sama herbata stała się największym bogactwem tej prowincji.
Obecnie zbocza gór na wysokości od 1200 do 2000 m n.p.m. porasta około 200 gatunków krzewów herbacianych, z których produkowane są najszlachetniejsze herbaty świata.
Herbaty Yunnan wyróżnia wysoka jakość, bogactwo smaków i duża ilość sposobów jej przygotowania.
Skład
Yunnan OP Green
Kraj pochodzenia
Chiny
Smak
delikatny, lekko trawiasty, z lekką goryczką
Proponowany sposób parzenia Yunnan Green OP
To się może przydać
Po zakończeniu parzenie nie zapomnij oddzielić fusy od naparu. Zalanie herbat zielonych wrzątkiem lub zbyt długie ich zaparzanie spowoduje, że otrzymamy mętny napar nieoddający w pełni walorów smakowych wybranej herbaty.
Do zaparzania herbaty w kubku lub filiżance zawsze polecamy użycie zaparzacza. Ułatwi to panowanie nad czasem zaparzania i pozbycie się fusów. Mogą to być metalowe lub ceramiczne sitka, jednorazowe torebeczki na susz (tzw. papierowe filtry), czy inne zaparzacze. Praktyczne są także kubki z sitkiem i pokrywką.