Pipore Seleccion Especial
Opis
Susz składa się z grubo ciętych listków i gałązek oraz niewielkiej ilości pyłu. W smaku bardziej intensywna od wersji klasycznej. Umiarkowanie pobudzająca.
Pipore Seleccion Especial należy do wyselekcjonowanych mieszanek yerba mate. Choć podobna do tradycyjnej, to do jej wytworzenia używa się specjalnie wyselekcjonowanych części rośliny, często młodych listków. Znaczny wpływ na smak ma też dłuższe jej leżakowanie. Dzięki temu jest ona delikatniejsza, ale czasem bywa, że taka mieszanka jest mocniejsza i bardziej pobudzająca aniżeli klasyczna.
Masa netto:
500 g
Skład:
Yerba Mate 100% (ostrokrzew paragwajski)
Kraj pochodzenia:
Argentyna
Proponowany sposób parzenia
1. Tykwę lub dowolne naczynie należy wypełnić w 3/4 yerba mate.
2. Wlej niewielką ilość wody o temperaturze 70-80 stopni, przechylając naczynie tak, by jak największa ilość suszu miała kontakt z wodą.
3. Poczekaj, aż woda wsiąknie.
4. Do naczynka włóż bombillę i dopełnij wodą.
5. Kolejnych dolewek także dokonuj gorącą wodą, najlepiej z termosu.
Ten tradycyjny sposób przygotowania yerba mate pozwala na co najmniej kilkakrotne dolewanie wody.
Nic nie stoi jednak na przeszkodzie abyś użył mniejszej ilości suszu lub do zaparzania posłużył się sitkiem, kiedy chcesz oddzielić susz od naparu. Jeśli chcesz złagodzić lub urozmaicić jej smak możesz dodać odrobinę syropu owocowego.