Matcha Japan Style

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 20,90 zł 20.90


ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 267

Opis

Sproszkowana zielona herbata Macha


Sproszkowana herbata, tradycyjnie używana w ceremonii chanoyu. Otrzymuje się ją z liści pierwszego zbioru, które przed zerwaniem są osłanianie w celu ograniczenia do nich dostępu światła. Zacienione krzewy stają się wówczas blado zielone i taki też kolor ma właśnie otrzymywana z nich Machta.  W porównaniu z innymi zielonym herbatami Matcha jest słodsza i bardziej aromatyczna. Otrzymany napar ma postać zawiesiny o intensywnym zielonym kolorze.

Matcha znajduje także zastosowanie w kuchni. Dodana do ciasta lub lodów nadaje im zielony kolor.

 

Skład: Matcha Japan Style

Kraj pochodzenia:Chiny

 

Proponowany sposób parzenia

Rytuał zaparzania Matchy jest bardzo długi i wymagający użycia wielu akcesoriów oraz znajomości i przestrzegania zasad tej ceremonii.

Oczywiście można to zrobić w prostszy sposób. Będziemy potrzebować oprócz samej Machy, małe miseczki, w których sporządzimy napar, specjalnego pędzla bambusowego i sitka. Przyda się też mała bambusowa łyżeczka do nabierania herbaty.

Przed zaparzeniem trzeba Matchę przesiać przez sitko, by rozbić grudki, dopiero po tej czynności można ją nałożyć do małej miseczki. Wsypujemy niewielką ilość, ok 1,7 grama, nalewamy odrobinę wody, po chwili dolewamy resztę (w sumie ok. 80 ml) i spieniamy za pomocą bambusowego pędzelka. Woda powinna mieć temp. około 80º C.

Brak pędzelka wcale nie musi być przeszkodą w spróbowaniu tej ciekawej herbaty.

Do szklanki lub kubka trzeba wsypać mniej więcej łyżeczkę Machy, rozprowadzić ją odrobiną wody, po chwili dolać resztę, czyli ok. 200 ml i energicznie  mieszać, aby rozpuścić proszek.

 

To się może przydać

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl