Kawa bezkofeinowa
Opis
Kawa bezkofeinowa w ziarnach
Kawa pozbawiona kofeiny na etapie segregacji ziaren w procesie zwanym dekofeinizacją. W przypadku naszej kawy kofeina jest usuwana za pomocą dwutlenku węgla.
W smaku kawa bezkofeinowa jest bardzo zbliżona do tradycyjnej kawy, jest jednak trochę łagodniejsza i ma mniej wyraźny zapach. Zawiera jednak o wiele mniej kofeiny. W jednej filiżance zwykłej kawy jest jej od 70 do 140 mg (w zależności od pojemności filiżanki, czy kubka). Natomiast kawa bezkofeinowa zawiera od 0 do 7 mg kofeiny. Jest to wielokrotnie mniej, stąd też poleca się tę kawę osobom, które z różnych zdrowotnych względów muszą ograniczać spożycie tej używki. Wybierając kawę bezkofeinową, dalej mogą się delektować swoim ulubionym napojem.
Skład
kawa palona ziarnista 100 % Arabika
Sposób pozyskania
Na mokro