Earl Grey Rainbow

Herbata czarna Earl Grey z bławatkiem

Herbata czarna Rainbow to barwna kompozycja, która bazuje na klasycznej herbacie Earl Grey. Jednakże dodatek płatków kwiatowych, takich jak bławatki, słoneczniki, dziki szafran, płatki róży, nie tylko nadaje jej ciekawego wyglądu, ale także wzbogaca smak i aromat o nowe, słodkie nuty.

Skład produktu to mieszanka Yunnan Black, bławatków, słoneczników, dzikiego szafranu, płatków róży oraz aromatów. Yunnan Black to wyśmienita czarna herbata, która dostarcza mocny i głęboki smak. Bławatki dodają delikatności i słodyczy, a płatki róży wprowadzają nutę kwiatową. Dodatek dzikiego szafranu nadaje herbatom nuty miodu, a słonecznik orzechów.

Herbata czarna Earl Grey Rainbow to idealny wybór dla miłośników herbaty, którzy poszukują nowych doświadczeń smakowych. Jej bogaty i intensywny smak sprawia, że idealnie pasuje do popołudniowej przekąski. Jeśli szukasz herbaty, która nie tylko smakuje wspaniale, ale także wygląda pięknie, herbata czarna Earl Grey Rainbow jest właśnie dla Ciebie. Świetnie sprawdzi się również jako prezent dla miłośników herbaty, którzy poszukują czegoś niezwykłego i niebanalnego.

Pełna nazwa tej jednorocznej rośliny zielnej brzmi chaber bławatek. Często spotykamy ją na polach uprawnych pośród zbóż, przy drogach lub na łąkach. Zwraca na siebie uwagę pięknym błękitem swoich kwiatów.

Właściwości bławatka

Bławatek to roślina jadalna. Spożywane są płatki kwiatów. Od dawna cenione za swoje właściwości. Płatki kwiatów bławatka to bogate źródło minerałów, w tym manganu. Dzięki zwartym substancjom wykorzystywane są także we wspomaganiu leczenia chorób układu moczowego, pokarmowego oraz leczeniu stanów zapalnych. Po szczegółowe informacje radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub apteki.

Dawniej ze względu na swój kolor płatki bławatka stosowane były do produkcji niebieskiego barwnika, który bardzo skutecznie barwił rośliny, m.in. wełnę.

Obecnie często płatki kwiatu bławatka spotykamy jako dodatek do herbat smakowych. Bardzo podnoszą ich walory smakowe, delikatnie zabarwiają napar, co szczególnie może być widocznie w przypadku herbat jaśniejszych, zielonej, żółtej czy białej.

Pozyskanie bławatka

Zbiera się wyłącznie same płatki, wyrywając je z koszyczka. Najlepiej kiedy ma to miejsce w słoneczny, ciepły dzień, po obeschnięciu kropelek rosy. Zebrane płatki suszy się w zacienionym i przewiewnym miejscu.

Proponowany sposób parzenia

Do zaparzania herbaty w kubku lub filiżance zawsze polecamy użycie zaparzacza. Ułatwi to panowanie nad czasem zaparzania i pozbycie się fusów. Mogą to być metalowe lub ceramiczne sitka, jednorazowe torebeczki na susz (tzw. papierowe filtry), czy inne zaparzacze. Praktyczne są kubki z sitkiem i pokrywką.